Генераторы чешуйчатого льда

	Чешуйчатый лед в хлебопечении Для изготовления теста лучше всего использовать чешуйчатый лед, так-как его температура чуть ниже 0°С, он обладает способностью быстрого таяния и вмешивается в тесто быстро и равномерно. Если использовать грубый, толстый лед, то быстро станет заметно, что увеличивается продолжительность процесса образования теста и вместе с ним время замески. Охладительная сила льда также может дольше сохраняться в запасе чем охладительная сила воды.
	Компактные льдогенераторы Генераторы чешуйчатого льда. Тип F
	Многофункциональные льдогенераторы Генераторы чешуйчатого льда. Тип FV
	Модульные льдогенераторы Генераторы чешуйчатого льда. Тип FRV. (Без холодильного агрегата)
	Система очистки Funk EasyClean®

FUNK