Линия формования хлеба
![](/files/1213/photo1214_pr.jpg)
![](/files/1213/photo1215_pr.jpg)
Производитель | BACKTECHNIK |
Компактная линия для разделки и формовки хлебов, батонов и багетов
Компактная линия для производства хлеба состоит из тестоделителя SOFT, конусного окгрулителя ALLROUND, шкафа предварительной расстойки TIMER, второго конусного округлителя ALLROUND и/или ленточного округлителя ROUNDER, закаточной машины MAX и ценрального компьютерного управления MASTER (Siemens). Благодаря тому, что каждый элемент линии получает параметры настройки от программы управления рецептами, для обслуживания всей линии достаточно одного оператора. В зависимости от конфигурации линия позволяет производить широчайшую гамму изделий из тестов с влажностью до ТА 180 с производительностью 1500 — 3000 шт в час.
![]() |
Тестоделитель SOFT 3B
ГЕРМАНИЯ |
|
Округление
Округлители |
||
Закатка
Закатки |
Вернуться в раздел Производство хлеба